Thomas Profunser übergibt zwei seiner drei Standorte im Tiroler Oberland an Michael Öhler.
Die McDonald’s Restaurants in Imst und Reutte bekommen einen neuen Franchisenehmer: Der langjährige Betreiber Thomas Profunser (58) hat sich entschlossen, kürzer zu treten und übergibt mit 1. Februar die Leitung der beiden Standorte an Michael Öhler (47). Den Standort in Telfs wird Profunser weiter betreiben. Der gebürtige Tiroler Michael Öhler war seit 2014 als Director Operations und Development für die Gestaltung und Abwicklung der operativen Abläufe bei McDonald’s Österreich zuständig. Mit der Neuübernahme wird Michael Öhler nicht nur auf die nachhaltige Ausstattung der Restaurants, sondern auch zusätzlich auf Qualität, Service und Sauberkeit achten. Auch wird in die Ausbildung der MitarbeiterInnen investiert.
Der neue Franchisenehmer
Michael Öhler startete seine Karriere 1991 bei McDonald’s Österreich, ehe er 1994 Restaurantmanager des McDonald’s Restaurants Innsbruck wurde. Danach war er für den Systemgastronomie-Marktführer als Field Consultant tätig, bis er 2009 als Director für Franchising & Operations in Tschechien und der Slowakei die operativen Abläufe in 122 Restaurants verantwortete. 2014 kehrte Michael Öhler zu McDonald’s Österreich zurück und war bis Anfang 2022 als Director Operations unter anderem für die Produktentwicklung, die Einführung des Tischservices und die Implementierung eines neuen Bestellsystems verantwortlich.
Höhere Servicequalität
Michael Öhler, der in Innsbruck geboren und aufgewachsen ist, wird nun mit 1. Februar seine Karriere bei McDonald’s Österreich als Franchisenehmer fortsetzen und damit nicht nur beruflich zu seinen Wurzeln zurückkehren. „Ich bin dankbar, stolz und voller Vorfreude, das Unternehmen nun als Franchisenehmer hier in meinem Heimatbundesland mitgestalten zu können“, so Michael Öhler, der künftig in seinen Restaurants besonderen Fokus auf noch höhere Servicequalität und die Steigerung des Kundenerlebnisses für seine Gäste legen möchte.
Starkes Fundament
„Mein Dank gilt Thomas Profunser und McDonald’s Österreich – denn es ist ein Neuanfang auf starkem Fundament mit einem großartigen Team. Es ist mein Anspruch, diesen Erfolgskurs mit hoher Investitionsbereitschaft, persönlichem Engagement und all meinem Wissen über McDonald’s fortzusetzen.“ Besonderes Augenmerk möchte der neue Franchisenehmer an seinen Standorten auch auf die Adaption der Umwelt- und Energiestandards der McDonald’s Restaurants legen, etwa die Errichtung von E-Tankstellen auf den Parkplätzen oder die Implementierung von nachhaltigen Heizsystemen.
Thomas Profunser, der sich nun auf seinen Standort in Telfs konzentrieren wird, hieß seinen Kollegen wieder herzlich in Tirol willkommen: „Wenn einer die Erfolgsfaktoren unserer Restaurants bis ins kleinste Detail versteht, dann Michael Öhler. Ich freue mich sehr, die beiden Standorte und die engagierten Teams hier vor Ort in die besten Hände zu legen und wünsche ihm für sein neues Kapitel als Franchisenehmer alles Gute und viel Erfolg.“
Regionale Wertschöpfung
FranchisenehmerInnen betrieben, die zumeist als Familienbetriebe rund 50 MitarbeiterInnen pro Restaurant beschäftigen und so für regionale Arbeitsplätze und Wertschöpfung sorgen. Ihre Gewinne werden, genau wie die Gewinne von McDonald’s Österreich, zu 100 % in Österreich versteuert. Der Systemgastronomie-Marktführer nimmt zudem seine gesellschaftliche, ökologische und ökonomische Verantwortung wahr und bezieht als größter Gastronomie-Partner der heimischen Landwirtschaft bereits heute rund 70 % der für das gesamte Produktsortiment verwendeten Rohstoffe aus Österreich – so auch aus Tirol, wo es mit dem Schörgererhof auch eine von zwei McDonald’s Flagship Farmen in Österreich gibt. Der Anteil an regionalen Produkten wird laufend gesteigert.
