An einem sonnigen Nachmittag leuchtet der Innsbrucker Marktplatz von den vielen Aperol-Gläsern orange. Doch ist der Hype um das Getränk wirklich so groß, wie der Anblick vermuten lässt?

Die Antwort lautet: ja. Rund zwei Drittel der in Österreich bestellten Cocktails sind Aperol Spritz. Neben dem orangefarbenen Drink sollte aber natürlich auch der Klassiker Bier auf der Karte stehen. Denn erstaunlicherweise ist Bier nach wie vor das beliebteste Getränk der ÖsterreicherInnen – noch vor Kaffee und Wasser – und wird von fast jedem dritten Gast bestellt.

Sie haben ein Hipster Café mit einer reduzierten Getränkekarte? Dann darf der Cappuccino trotzdem nicht fehlen. Er gilt als die favorisierte Kaffeevariante der ÖsterreicherInnen. Fast die Hälfte aller Kaffeetrinker bestellen Cappuccino, gefolgt vom Espresso, den nur jeder Dritte trinkt.

Die Ergebnisse basieren auf einer Studie vom Kassensystemanbieter orderbird, der Bestellungen von 1.180 Lokalen in Österreich ausgewertet hat. Auch die Preise zeigen laut der Erhebung eine interessante Entwicklung – nach oben versteht sich. Cola ist das einzige Getränk, das günstiger geworden ist.