René Föger besinnt sich im Landhotel Stern auf Althergebrachtes und löst damit moderne Probleme: Nachhaltigkeit durch Regionalität und Ressourcenschonung werden in dem Betrieb in Obsteig groß geschrieben. Das hat dem Hotel, das 2011 zum ersten klimaneutralen Hotel Österreichs wurde, auch die Nominierung zum diesjährigen Change Award eingebracht.
01. Oktober 2021 | AutorIn: Daniel Feichtner | Foto: Lebensraum Tirol Holding/Gerhard Berger