Seit 2017 versorgen Georg Waldmüller und Martin Schümberg mit ihrem Futterkutter getauften Lastenrad die Innsbrucker Innenstadt mit Eintöpfen, Suppen und Salaten. Dabei steht gesunde Ernährung ebenso im Fokus wie Nachhaltigkeit. Regionale Zutaten in wiederverwendbaren Einmachgläsern und mit normalen Löffeln statt Wegwerfware gehören dementsprechend zum Konzept.
26. August 2022 | AutorIn: Daniel Feichtner | Foto: Lebensraum Tirol Holding/Berger