Schnitzel, Germknödel, Kaiserschmarrn – die TirolerInnen lieben die heimische Küche. Doch eine andere Speise führt die Rangliste der meistbestellten Gerichte auf Lieferando an.

Der Online-Bestell- und Lieferservice Lieferando veröffentlichte Daten zu den getätigten Bestellungen in diesem Jahr. Am beliebtesten ist bei den TirolerInnen die italienische Küche. Nummer eins ist dabei Pizza Margherita. Die Ergebnisse decken sich auch mit der österreichweiten Tendenz, wobei dort Pizza Salami die Rangliste anführt. Das ergab eine bundesweite Auswertung der Bestellungen von 1,4 Millionen UserInnen im Jahr 2024. Ergänzt wurden die Bestelldaten durch Ergebnisse einer Umfrage, die nicht zuletzt auf die Trends der kommenden Jahre schließen lässt.

Den ÖsterreicherInnen wird eine bewusste Ernährung wichtiger. Pflanzenlose und proteinreiche Speisen nehmen bundesweit an Beliebtheit zu. Fast die Hälfte aller Bestellungen beinhaltete vegetarische Gerichte. Mit zunehmender Häufigkeit wurden ebenso Veggie-Schnitzeln und -Käsekrainer bestellt.

Türkische Küche im Trend

Eine weitere Tendenz konnte festgestellt werden. Tirolweit verzeichneten im vergangenen Jahr türkische Gerichte einen Anstieg. Vor allem Kebab wird unter den TirolerInnen zunehmend beliebter. In ganz Österreich liegt die türkische Küche ebenso hinter der amerikanischen auf dem dritten Platz. Zudem sind Süßkartoffel-Pommes in Tirol im Kommen. Die ÖsterreicherInnen setzen außerdem immer mehr auf portugiesische, mexikanische und rumänische Gerichte.

Im Getränkesegment bleibt Coca-Cola der allseits beliebte Fixstarter bei den TirolerInnen. Auch die restlichen ÖsterreicherInnen können neben Fanta und Red Bull nicht auf das koffeinhaltige Getränk verzichten. Doch Eistee könnte in Tirol bald zur Konkurrenz werden. Das Getränk erfreut sich zunehmender Beliebtheit.

Flexiblere Mahlzeiten

Eines scheinen die TirolerInnen hingegen nicht zu mögen: Frühstück. Nur drei Prozent der Bestellungen fallen in diese Kategorie. Generell ist aber die Einhaltung strenger Essenszeiten Geschichte. In Österreich nahmen die „Snack“-Bestellungen und das spätere Abendessen zu. Die beliebteste Mahlzeit ist das Mittagessen.

Die Ergebnisse sorgten übrigens ab und an auch für Verwunderung. Ein Wiener bestellte 626 Mal über Lieferando, darunter 626 Red-Bull-Dosen. Die teuerste Bestellung ging bei der Pizzeria Caorle ein – mit einem Wert von 794 Euro.