Die bereits 1831 gegründete Rauchmühle ist die führende Mühle Westösterreichs. Jährlich werden in Innsbruck 30.000 Tonnen Weizen, 5.000 Tonnen Roggen und 200 Tonnen Dinkel vermahlen.

Eingetragener Gegenstand: Erzeugung von Mahlprodukten aus Hart- u. Weichweizen sowie Roggen, Erzeugung von speziellen Futtermitteln.In 6020 Innsbruck werden jährlich rund 60.000 Tonnen Getreide verarbeitet. Fuhrpark: ca. 20 Firmenfahrzeuge