Hotel Hochzillertal
Schwaz
Tourismus und Freizeitwirtschaft
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Platzer KG
Dorfstraße 16, 6272 Kaltenbach
Tel: +43 5283 2420
Geschäftsführung: Herr Michael Platzer
Im Herzen der Zillertaler Alpen, direkt an den Pisten: Das Kräuterhotel Hochzillertal bietet familiäre Gastlichkeit, einzigartige Kräuterzimmer und kulinarische Highlights. Perfekt für erholungssuchende Aktivurlauber, die Natur und Komfort schätzen.
Erholung mit der Kraft der Kräuter
Wir sind überzeugt, dass in unserer Natur die wertvollsten Schätze zu finden sind. Deshalb ist es uns ein besonderes Anliegen, unseren Gästen mit der Kraft der heimischen Kräuter einen unvergesslichen Urlaub zu bereiten. Erholung, Wohlgefühl, Natur und Genuss für Körper und Seele stehen bei uns im Fokus. Unsere Philosophie baut auf vier Grundpfeilern auf, die unsere Gäste in jedem Moment ihres Aufenthalts in unserem Kräuterhotel leben und erleben:
- HOCHgenuss: Der Geschmack der Alpenkräuter
Sich kulinarisch verwöhnen lassen und die Aromen unserer Kräuterküche genießen – das geht in unserem Restaurant Liebstöckl. Wir legen großen Wert auf regionale, saisonale und qualitativ hochwertige Produkte. - HOCHgefühl: Bewegung in und mit der Natur
Es gibt unzählige Möglichkeiten die Zillertaler Bergwelt im Sommer, wie im Winter zu erleben. - HOCHentspannt: Wohlbefinden für Körper & Geist
Wohltuende Wärme. Entspannende Ruhe. Heilende Kräuter. Was gibt es nach einem Tag in den Bergen wohltuenderes als Entspannung für Körper und Geist? - HOCHmotiviert: Gastgeber und MitarbeiterInnen, die die Begeisterung zu Kräuter leben
Ein qualifiziertes und hochmotiviertes Team, das die Leidenschaft zu Kräutern lebt, macht es möglich unsere Philosophie erlebbar und lebendig zu halten!
Meilensteine
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Insgesamt entstehen 18 neue Kräuterzimmer ARNIKA, LAVENDEL und KAMILLE.
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Nach einem großen Umbau wird unser Restaurant Liebstöckl neu eröffnet - zurück zu den Wurzeln, wie der Name "Liebstöckl" schon verrät, sind Kräuter unsere Hauptakteure.
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Im November werden wir ein "BEWUSST TIROL" Mitgliedsbetrieb und unser erstes Kräuterzimmer entsteht.
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Unsere Küche erhält eine Komplettrenovierung und wir bekommen das AMA Gastrosiegel für geprüfte Herkunftsfarantie.
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Unser Kräutergarten wird errichtet und der Gartenbereich, sowie der Wohlfühlbereich neu gestaltet. Außerdem wird der Gastof auf Hotel*** umgestellt.
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Wir stellen unsere Ölheizung auf eine moderne Pelletsheizung um, dadurch kann unser Wunsch nach einem Buffetbereich und einer Weinecke realisiert werden.
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Eine Totalrenovierung steht an, sowie die Erweiterung der Saunaanlage durch eine Biosaune, Infrarot-Kabine und einem Ruheraum.
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Auf unserem ehemaligen Parkplatz entsteht ein Park- und Personalhaus, wofür zuerst noch eine Hangsicherung nötig war.
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Infolge eines schweren Unwetters wurde die Zirbenstube, Lagerräume und einige Geräte komplett zerstört. Die Jahre danach waren geprägt von regelmäßgien Um- und Ausbauarbeiten.
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Wir errichteten für unsere Gäte einen Schikeller und erweitern unseren à la carte Bereit mit einer typischen Tiroler Zirbenstube.
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Unser Haus wurde im Jahr 1979 errichtet und als Gasthof - Café - Pension mit 24 Betten in Betrieb genommen. Aufgrund der großen Nachfrage wurde schon ein Jahr später das à la carte Restaurant ergänzt.
Mitarbeiterbenefits
Arbeitsplatz & Infrastruktur
- Parkplatz
- hochwertige Arbeitsbekleidung
Mobilität
- Gute Anbindung
Essen & Trinken
- Getränke
- Obst
Gesundheit & Fitness
- Fitnessangebote
Sozialleistungen
- Betriebliche Altersvorsorge
Offene Lehrstellen
Koch/Köchin
Schwaz
Gastronomiefachmann/frau
Schwaz
Hotel- und Restaurantfachmann/-frau
Schwaz
Restaurantfachmann/frau
Schwaz
Auszeichnungen
Ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb
2020 - 2025
Familienfreundlichster Betrieb Tirols 2023
2023 -
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